• শনিবার, ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২০, ০৭:৫১ অপরাহ্ন
  • বাংলা বাংলা English English हिन्दी हिन्दी
সংবাদ শিরোনামঃ
জীবননগরে অবৈধভাবে বালু উত্তোলন ও রাস্তার ক্ষতিসাধনের দায় বালু ব্যবসায়ীর ৫০ হাজার টাকা জরিমান পাখিভ্যান চালিয়ে নিজের লেখাপড়া ও নির্বাহ করছে জীবিকা করছে কার্পাসডাঙ্গার মনি এমসি কলেজ হোস্টেলে গণধর্ষণ: ছাত্রলীগ কর্মীদের ধরতে সাঁড়াশি অভিযান পারকৃষ্ণপুরে কলের পাড়ের গর্তে পড়ে দেড় বছরের শিশুর করুন মূত্যূ আন্দুলবাড়িয়ায় ৪শ বছরের ইতিহাস বইয়ের মোড়ক উন্মোচন জুড়ানপুর যুব সমাজের উদ্যোগে ক্যারম প্রতিযোগিতা পুরষ্কার বিতরণ ও প্রীতিভোজ অনুষ্ঠিত বড়বলদিয়ায় বিজিবির চোরাচালান বিরোধী অভিযান ভারতীয় শাড়ী ও কেডস আটক মহেশপুর শ্যামকুড় গ্রামে বাড়ির সামনে ঝুলছে “চোরাকারবারীর বাড়ি” সম্বলিত নোটিশ, লজ্জায় বের হতে পারে না পরিবারের সদস্যরা শৈলকুপার নিখোঁজের ৪ দিন পর কলেজ ছাত্রের লাশ ধান ক্ষেতের সেচ পাম্পের ঘর থেকে মাটিচাপা অবস্থায় উদ্ধার মহেশপুরের মনিপুরি ইলিশ চাষের খবর চারিদিকে হৈ চৈ
ব্রেকিং নিউজঃ
চুয়াডাঙ্গার জনপ্রিয় অনলাইন নিউজ পোর্টাল “চুয়াডাঙ্গা টাইমস্ ডট কম” এর জন্য সংবাদকর্মী আবশ্যক। দেশের যেকোন প্রান্ত থেকে আমাদেরকে সংবাদ পাঠাতে পারেন। আগ্রহীরা সদ্য তোলা ২কপি ছবি সহ জীবনবৃত্তান্ত পাঠান ইমেইলে। ইমেইল: [email protected] যোগাযোগ করতে পারেন মুঠোফোনেঃ ০১৭১৩-৯১৭৭২১,০১৮৩৮-৮০৬১৮০

অনেকে এ কাজকে বেছে নিয়েছেন পেশা হিসেবে
নাটুদাহের চন্দ্রবাসে আখের রস বিক্রির হাট :বাড়ছে রস পিপাসুদের ভীড় 

Logo
নিজস্ব প্রতিবেদক / ৪৪ বার দেখা
প্রকাশিত রবিবার, ৬ সেপ্টেম্বর, ২০২০
Chuadangatimes.com
আখের রস পান করছে রস পিপাসুরা

দামুড়হুদা উপজেলার দর্শনা – মুজিবনগর সড়কের নাটুদাহ ইউনিয়নের চন্দ্রবাস গ্রামে রাস্তার পাশে বসেছে আখের রস বিক্রির হাট। দূর দূরান্ত থেকে এখানে রস পান করতে আসে। অনেক সময় রস পান করার জন্য রস পিপাসুদের লাইন পড়ে যায়। সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায় চন্দ্রবাস গ্রামের শেষ মাথায় এখানে প্রায় ৮ জন এবং কিছু দূর গিয়ে আরো ৩ জনকে দেখা যায় আখের রস বিক্রি করতে। রস বিক্রেতা চন্দ্রবাস গ্রামের রজব আলী তরফদারের ছেলে আহাদ আলী জানান, পরিশ্রম কম, আবার কামলা খাটার চেয়েও অনেক বেশি আয়। এখন এটাকে পেশা হিসেবেই বেছে নিয়েছেন তিনি। প্রায় নয় বছর থেকে আখের রস বিক্রি করছি। আগে মাড়াই মেশিন হাতে ঘুরিয়ে আখ থেকে রস বের করতাম। সেদিন ফুরিয়েছে। এখন শ্যালো ইঞ্জিন চালিত ভ্যান নিয়েছি। ভ্যানেই সেট করেছেন আখ মাড়াই মেশিন। ইঞ্জিন চালিত ভ্যানে আখ, বালতি ভর্তি পানি, কাঁচের গ্লাসসহ আনুসাঙ্গিক জিনিসপত্র রাখি। চন্দ্রবাস গ্রামের বিভিন্ন ক্ষেত থেকে আখ কিনে এনে এর রস বের করে বিক্রি করি। প্রতি গ্লাস রসের দাম ১০ টাকা। প্রতিদিন বেচা বিক্রি ভালই করি। কোনদিন ১৩০০, কোনদিন ১৪০০, কোনদিন ১৫০০ টাকা আয় করি। সবকিছু খরচ বাদ দিয়ে লাভ থাকে ভালই থাকে। আবার ৩ জন আমার কাছে থাকে। তাদেরও কিছু দিই। তিনি জানান, চৈত্র বৈশাখ মাসে রসের চাহিদা বেশি থাকে। রমজান মাসে রোজাদারদের কাছে এ রসের চাহিদা থাকে খুবই বেশি। মেহেরপুর ও চুয়াডাঙ্গা জেলার বিভিন্ন এলাকা থেকে রস পান করতে আসে অনেকে। মাঝে মধ্যে দেখা যায় প্রাইভেট কার ও মাইক্রোবাসযোগে আসে অনেকে। সকাল ১০ টার পরে এখানে রস কাওয়ার জন্য উপচেপড়া ভিড় হয়। পথচারিরা এখানে থেমে একটু বিশ্রাম নিয়ে রস পান করেন। পথচারিদের জন্য বসার ব্যবস্থা আছে। রস বিক্রির জন্য চন্দ্রবাস গ্রামের মাঠে এখন প্রচুুর আখ চাষ হচ্ছে। নাটুদাহ ফাঁড়ির আইসি এসআই পলাশ পারভেজ এবিষয়ে বলেন, চন্দ্রবাসে আখের রস বিক্রি দেখে আটকবর মোড়ে দুই একজন এই পেশাই নিজেকে জড়িয়েছে। সারাদিন প্রচুর বেঁচা কেনা হয়। অন্যান্য জায়গার তুলনায় নাটুদাহ এলাকায় দেখছি আখের রস বিক্রি বেশি। আহাদ আলী প্রথমে আখ দা দিয়ে আখের শিকড় কেটে পরিষ্কার করে নেয়। এরপর আখটি পিস করে কেটে দা দিয়ে ভালোভাবে ছিলে (আখের খোসা ছাড়ানো) নেয়। খোসা ছাড়ানোর পর সেগুলো পরিস্কার পানি দিয়ে ধুয়ে, পরিস্কার আখের পিস মেশিনে দিয়ে রস বের করে পরিষ্কার গ্লাসে পরিবেশন করে চলেছেন দিনের পর দিন।


এই ক্যাটাগরির আরো খবর

চুয়াডাঙ্গা জেলার গুরুত্বপূর্ণ নাম্বার

আজকের দিন-তারিখ

  • শনিবার (সন্ধ্যা ৭:৫১)
  • ২৬শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ খ্রিস্টাব্দ
  • ৯ই সফর, ১৪৪২ হিজরি
  • ১১ই আশ্বিন, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ (শরৎকাল)

পুরনো সংবাদ পড়ুন

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১২১৩
১৪১৫১৬১৭১৮১৯২০
২১২২২৩২৪২৫২৬২৭
২৮২৯৩০  

নামাযের সময়সূচি

    চুয়াডাঙ্গা,খুলনা,বাংলাদেশ
    শনিবার, ২৬ সেপ্টেম্বর, ২০২০
    ওয়াক্তসময়
    সুবহে সাদিকভোর ৫:৩৩ পূর্বাহ্ণ
    সূর্যোদয়ভোর ৬:৪৮ পূর্বাহ্ণ
    যোহরদুপুর ১২:৫০ অপরাহ্ণ
    আছরবিকাল ৪:১৫ অপরাহ্ণ
    মাগরিবসন্ধ্যা ৬:৫১ অপরাহ্ণ
    এশা রাত ৮:০৬ অপরাহ্ণ

মোট ভিজিটর

Visits since 2020

Your IP: 3.231.167.166